质量高低，彰显一个国家的形象和声誉，决定一个企业的生存和发展。对万香科技来说，二氢茉莉酮酸甲酯等高质量的产品，长期得到国内外客户的认可和信赖，更让企业在国际市场站稳了脚跟。

如何“炼”成高品质的产品？让我们走进万香科技，揭开这一层神秘面纱。

点石成金 打造全球一流精品

能在自身领域做到全球龙头的中国企业并不多，万香科技算一个。

纵观世界，德国的汽车和机械，美国的飞机和医药，日本的消费电子，发达国家的比较优势产业之所以能做到全球“通吃”，原因无外乎两点：靠先发优势抢占市场，靠产品质量留住用户。

与“老资格”相比，成立于2001年的万香科技显然是香料行业的“晚辈”，要想后发制人、后来居上，必须在质量上下更大的功夫。

幸运的是，万香科技董事长李春南深谙此道。从企业成立第一天起，万香科技就确立了“科技创新、质量为先”的管理理念，明确质量发展战略，以“开放、高效、务实、创新”的企业核心价值观为引领，通过完善体系、贯彻标准等手段，使企业达到标准化、信息化、精细化的高质量管理水平。

与此同时，万香科技坚持实施质量管理战略计划，先后通过了质量管理体系认证、环境管理体系认证、职业健康安全管理体系认证、食品安全管理体系认证以及HALA认证、KOSHER清真认证、FAMI-QS饲料安全体系认证、欧盟REACH认证及世界十大香精香料公司认定的第三方认证。值得一提的是，万香科技还将各个体系进行了整合，实行外部检查和内部自查相结合，使管理体系各项工作真正融入各部门、各车间、各工序，推动了管理体系的有效运行，调动了全体员工参与的积极性。

2020年，万香科技申报“二氢茉莉酮酸甲酯”高新技术标准化试点项目并以优秀成绩通过验收，成为2020年淮安市唯一工业试点项目通过企业。同年，万香科技高分通过江苏省AAA企业质量信用专家现场审核，获评2020年度江苏省质量信用AAA级企业，成为当年淮安市两家通过AAA认证的企业之一。

追根溯源，“称雄”市场的根本就是品质过硬。

多年来，万香科技以质量为“敲门砖”，一步步跻身全球市场。目前，万香科技产品销售覆盖全球六大洲的30多个国家和地区，与芬美意、奇华顿、IFF、曼氏、德之馨等国际十大香精香料公司及高露洁、宝洁、玛氏箭牌等国际知名企业建立了稳定的业务关系。在2021年国际权威机构FoodTalks全球食用香精香料企业50强榜单上，万香科技全球排名第23、在中国入榜企业中排名第3。

立根塑魂 筑牢质量为王根基

CEO常听到，但CQO你听过吗？

走进万香科技子公司江苏宏邦化工科技有限公司的检测中心，顺着楼梯上到二楼，实验室内，一名身穿白大褂的员工正聚精会神地盯着电脑屏幕，仔细观察着测试数据的变化，生怕有半点纰漏。她便是宏邦化工的质量管理总监吕丽，也是万香科技的CQO。

“首席质量官（CQO）是企业中的第一质量责任人。”吕丽介绍道，首席质量官的主要工作职责是开展以顾客为中心的全面质量管理，预防、降低、减少产品质量安全风险，并组织开展产品和过程的质量策划、审核、分析和改进。在食品安全方面，首席质量官拥有“一票否决权”。

宏邦化工总经理赵成进表示，设置首席质量官这一岗位，是消费者和市场需求的必然结果，也是企业实现健康发展的必然趋势，“设置首席质量官能够营造重视质量、发展质量、提升质量的氛围，有利于明确企业内部关键岗位的质量责任，督促企业落实质量安全主体责任，有效保障质量安全，强化企业质量管理。同时，也有利于质量工作者履行职责、发挥专长，从企业质量管理的全局高度提升企业的质量管理水平，提升社会产品和服务的质量水平。”

万香出品，必属精品。万香科技的产品质量好，这是业界的共识。万香对自己品牌质量的自信，源于扎实的管理基础，这背后除了复杂严格的全流程质量管理体系，全体员工的同心协力亦功不可没。

“要想在质量上做到卓越，最重要的就是要通过价值观驱动，发动全体员工群策群力来实现。”正如赵成进所说，在万香科技，狠抓质量并非只停留于对产品本身的关注，而是从员工的思想源头开始，增强员工的主人翁责任感，激发广大员工参与企业质量管理和改进质量的积极性、创造性。

企业员工是生产的主体，在万香科技，从赵成进本人到一线工人，平时最常讨论的问题就是产品质量问题。万香科技每年拿出资金，任何对产品质量提升提出有益建议的员工都可获得一定的奖励。

2021年，万香科技子公司宏邦化工荣获“淮安市质量管理奖”，QC活动被评为一级技术成果，并被江苏省质量协会评为四星级管理现场……诸多荣誉有力证明，如赵成进期待的那样，在万香科技，全体员工对质量的专注力已确实转化成为企业的卓越生产力。

创新驱动 激活产品升级密码

畅销书《最重要的事，只有一件》说，重要的事情很多，但最重要的事只有一件。

对万香科技来说，最重要的事是什么？

“‘最重要的事只有一件’并不意味着只做一件事，也不是简单的项目分解，而是立足核心问题，将有限的资源集中起来，再全力以赴逐个突破。而这样的最终目的，就是满足客户需求。”赵成进说。

万香科技是这样说的，也是这样做的。从质量管理模式的运行，到产品质量的不断提升，再到客户的高度认可，一个良性发展的机制正推动着万香科技开疆拓土。但是，对于科技公司而言，要“满足客户需要”仅靠管理还不够，还要有更牢靠的支撑和加持——技术储备和研发实力。

自企业成立以来，万香科技在坚持自主研发的同时，高度重视与外部科研机构的技术合作，积极与上海交通大学、厦门大学、南开大学等建立合作关系，与上海交通大学成立“香料联合研究中心”，达成了深入的“产学研”合作；企业的院士工作站先后引进北京工商大学孙宝国院士、南开大学周其林院士、上海交通大学颜德岳院士及其团队，致力于高新技术产品的创新研发。截至目前，万香科技已拥有51项发明专利，先后完成20多个技术创新项目，有6个产品荣获江苏省高新技术产品称号。早在2015年，万香科技就已获得江苏省创新示范企业称号。

在万香科技的检测室内，记者看到几名检测员正在对产品进行分析检测。面对复杂的检测工作，他们沉着应对，因为在他们心里早已有了一把标尺。

“这把标尺就是我们主持参与的国家地方标准。”吕丽说，为提高产品的核心竞争力，万香科技将高标准与公司高新技术产品相结合，建立科技创新、标准制定、产业化协同推进机制，积极主持参与国家地方标准修订共计11项，其中，主导制定了L-香芹酮的产品国家标准。“通过国家地方标准的修订发布，可以提高企业自身的核心竞争力，淘汰不符合标准的企业。也可以率先调整产品质量，以抢占市场先机，提高企业在同行业和市场的知名度，提升企业在行业的影响力和话语权，打造企业品牌，甚至还能够引导行业的发展方向，引导行业的重新定位。”吕丽说。

质量是产品立足市场的基石，是赢得市场的“金钥匙”，只有不断创新提升产品质量，万香科技才能在激烈的市场竞争中脱颖而出，也唯有如此，才能在高质量发展的道路上高歌猛进，万香科技始终秉持这一思想。

“当然，国家标准、国际标准只是万香的门槛，消费者的需求才是我们的最高标准。”李春南认为，荣誉只是过去，坚守质量、坚持创新、对消费者负责，才是万香科技永恒的目标。

■融媒体记者 孔 雪