淮安市新桥酿造厂创建于上世纪八十年代，现属招商引资企业。本厂座落在风景秀丽的中国历史文化名城，一代伟人周恩来总理的故乡-----淮安市楚州区建淮民营科技园，厂区占地7000平方米，总建筑面积3200平方米。它东临京沪高速，西侧且素有“天下第一河”之称的京杭大运河，北傍苏北灌溉总渠、淮河入海水道，淮江公路，淮盐公路贯穿境内，宿淮盐高速、宁连高速死它后背，水陆交通非常便捷。

　　目前我厂生产酱油、食醋、黄酒三大系列，32个品种，有生抽、老抽、香醋、陈醋、姜汁醋、黄酒、料酒、酒酿等待。在2004年下半年，酱油、食醋双双取得国家质检总局颁发的食品生产许可证，其后又分别取得味精、淀粉、调味料许可证。并先后获得“淮安市名牌产品”，“淮安市知名商标”，“淮安优质品牌”等称号。

　　新桥酿造厂以“质量第一，信誉至上”的经营理念和“民以食为本，民以安为乐”的宗旨，进行企业的各项运行，确保出厂产品满足消费者的需求。

　　争创一流产品，争做一流企业，创造一个辉煌上新桥追求的目标。

　　淮安市新桥酿造厂

　　厂址：楚州区建淮民营科技园

　　电话：0517-85692218 13952339889

　　传真：0517-87053001

　　联系人：伏桂兰