淮安日报讯：今世缘·典藏2024第五届淮博龙虾夜市集将于6月21日在淮安国际食品博览中心西广场火爆开市。本届淮博龙虾夜市集为期三天，从6月21日至6月23日，每晚6:00至10:30，将为淮安市民带来夏夜消费盛宴。

自2020年以来，淮安国际食品博览中心已连续成功举办四届龙虾夜市集，龙虾夜市集为淮安国际食品博览中心自主IP项目，以“小龙虾+酒文化+夜市集”为主体元素，充分利用市场周末经济、夜间经济，促进消费潜力释放。

淮安国际食品博览中心在清江浦融投集团的指导与支持下，以虾为媒、以虾会友、以虾招商，经过坚持不懈的努力，淮博龙虾夜市集与酒文化深度融合，先后与今世缘、洋河等企业合作。四年来，淮博龙虾夜市集实现了营业收入、人流稳定增长。其中，2023年由今世缘冠名的第四届淮博龙虾夜市集，接待市民群众3万人次，营业收入同比增长36%。截至目前，今世缘·典藏2024第五届淮博龙虾夜市集赞助商已超20家，龙虾、小吃、游乐合作商也超20家。

一虾先行，诸业并进。为打造本届龙虾“夜宴”，淮安国际食品博览中心与淮安本市龙虾、小吃、游乐等商家合作，推动我市夜市经济高质量发展。同时，推出赞助商返券、赞助商授牌、电子邀请函、赞助商品牌营地、户外俱乐部营地、桌餐预订等活动，赞助商、参展商、消费者的体验感将得到有效提升，满意度进一步增强。另外，开幕式上将邀请多名淮安本土知名主播现场探店，全面展现淮博龙虾夜市集现场，进一步提升活动影响力。

■通讯员 黄佩佩