《夷坚志》是宋代一部著名的志怪小说集。作者洪迈，字景庐，号野处、容斋，饶州鄱阳（今江西鄱阳）人。丰富的人生经历，为他的写作提供了很多的素材，他留下了许多作品，其中传世最广的两部作品分别是《容斋随笔》和《夷坚志》。

两宋时期的淮安，由于商品经济的发展以及后来宋金边界的独特地理位置，使得这里成为《夷坚志》中经常出现的一个地标城市。作为北宋漕运线路重要节点的楚州、泗州（都在今淮安市境内），也迎来了最为繁盛的时期。尤其是楚州，商税收入列全国第三位，仅次于汴京和杭州。

宋代淮安的商品除盐和粮食外，还有药材、丝麻织品、竹木、酒类等。《宋史·地理志》载，楚州贡苎布和孔雀布等。如此丰富的商品，与手工业的发达不无关系。由于宋代人口剧增，导致农民普遍占地不足，有一技之长的农民纷纷兼业或从事各类手工业生产以补足生计。《盐城周氏女》中的周六，住在射阳湖南岸一个叫“朦胧”的地方（当时盐城属楚州）。那里都是低洼潮湿的沼泽，没什么能耕种的田地。周六一家就是靠编织芦席为生。

商品的繁荣带来了经济的发展，进而促成城镇的兴起、市镇人口的增加，使得城乡市场得到前所未有的拓展。官员、士人、商贩等人员的频繁往来，为旅店业、餐饮业提供了很好的契机。如《支友璋鬼狂》中的涟水支氏夫妇，就在沙家堰旁边开了间旅店。《淮阴张生妻》讲到一位姓张的楚州百姓住在淮阴磨盘湾，他家是开酒馆的，日子过得很丰足。《张充家怪》中的张充是宿豫角城人，后来搬到山阳（今淮安区）北神堰，开了一个很大的酒店。这些酒店、客栈，大多建在诸如北神堰、磨盘湾、沙家堰等漕运沿线节点，来食宿的既有四处奔波的商贾，也有携家赴任的官员、赴京赶考的士子、探亲访友的行人等。

除了旅店业、餐饮业，《夷坚志》还描写了当时淮安工商业中的许多门类。如上文提到的涟水支氏夫妇，在沙家堰开旅店，遇到住店商人带货物来的，就让儿子支友璋做牙侩，以赚取买卖双方的佣金。

在宋代经商群体中，数量最多的属小商小贩。他们早起晚息，沿街叫卖。如《董成二郎》中的董成，住在楚州北堰虾疃巷，做大米零售生意。

与本小利薄的小商小贩不同，当时的淮商中还有一些“长袖善舞，多钱善贾”者，他们甚至远涉重洋，贩物异域，追求暴利。当然，这其中充满艰险和变数。《海王三》中山阳王姓商贾自泉州出海经商，遇暴风沉舟，后抓到一块木板漂到一个海岛上，被岛上一位妇人收留，并和她生下一个儿子。一次，商人偶然发现有船靠近海岛，抱起儿子上船，得以重返家园。他带回来的男孩，被楚州本地人称为“海王三”。宋高宗绍兴年间，这海王三还活着。

除了工商业，宋代淮安的医学事业也十分发达。诗人张舜民曾写诗道：“山阳水陆冲，药饵人所赴。”《夷坚志》就生动地描述了楚州名医杨玠（字吉老）的一则医案：杨立之从广州府通判任上调回楚州时，喉咙里有肿毒。肿毒破了后，脓血从早流到晚，吃不下，睡不着，医生也束手无策。杨立之的两个儿子立即去请杨吉老。杨吉老仔细看了看说：“我已经知道病症了，不需要看脉，必须先吃生姜片一斤，才可以下药，否则没有办法。”杨吉老说完就走了。

随后，杨立之吃起姜来。开始时，味道香甜，就多吃了几片，吃到半斤时，痛处已经轻了许多，吃完一斤，才开始觉得味道有些辣，脓血已经没了，粥食也能吃下了。

次日，杨立之请杨吉老来，感谢他的医治，并问他为什么要吃姜。杨吉老说了原因：“你在南方当官，一定吃了不少鹧鸪，而这种鸟喜欢吃半夏。你吃多了鹧鸪肉就会发毒，所以要用姜来治毒。现在既然病源没有了，也无须再服其他的药了。”这个医案不仅说明杨吉老的医术高明，也说明当时淮安名医不在少数。杨吉老是张耒的外甥，编有《存真环中图》，对我国人体解剖学作出了重要贡献。楚州篆香楼用他的方法生产的篆香，驰誉海内外千余载，是过淮商旅使臣必购之物。

《夷坚志》中有关淮安宋人从事手工业生产及多种形式的商业活动的记载，折射出宋代淮安的社会生活，犹如一幅“清明上河图”，徐徐展现当时的众生百态。

■朱天羽