清晨的阳光洒在淮阴区马头镇的苹果采摘园内，矮化苹果树的套袋上挂着晶莹的露珠，小型除草机在果树间穿梭，散养的鸡、鹅在果树下悠闲啄食……这幅充满生机的画面，正是“90后”新农人方建业用7年时间绘就的农业新图景。这位年轻的创业者以新技术、新思维，为传统种植业注入了青春活力。

“大学毕业后回到家乡，看着父辈种植稻麦，用汗水换取薄利，我就想走一条不一样的路。”方建业说，2018年的烟台之行成了他创业的重要契机。“当地苹果的亩产效益是稻麦的好几倍，我当时就觉得，淮安也能种这种苹果。”他说，当时，他没有多想，很快就成立了江苏常盈农业有限公司，投入数百万元承包164亩土地，开始种植苹果。

方建业通过请教专家，大胆尝试培育富硒苹果等新品种；运用水肥一体化技术，精准把控每棵果树所需的营养量；引进矮化密植技术，确保每棵果树都能获得充足的光照；利用全程机械化技术管理果园，使人工成本下降40%，使产量提高20%。

创业路上面临的挑战远超想象。“前四年，小树苗不结果，但投入却一点不少。”方建业说，他没有动摇，而是咬牙坚持。第五年，当看到枝头挂满红通通的果实，他觉得所有付出都值了。在他看来，果园不仅能种水果，还可以搞其他副业。“刚开始，我在果树下套种红薯、花生，后来又散养了2000只鸡、鹅。鸡、鹅可以除草杀虫，鸡蛋和活禽也成了‘生态招牌’。”他说，年轻人既要有闯劲儿，也要有灵活性，才能做成事。

好苹果种出来了，每年产量达25万余公斤，怎么推广？方建业和传媒公司合作，请网红来宣传，去年国庆节当天游客接待量就突破5000人次。他精心布局休闲农旅产业，推出垂钓、农家乐、采摘、露营等项目，果园因而变成网红打卡地，农旅收入占总产值七成以上。

致富不忘乡亲，方建业的果园为乡亲提供了20个固定岗位和80个季节性岗位，展现了淮安新农人的责任与担当。他算了笔账：在这里上班的村民，收入比种植传统稻麦高两成。

站在硕果累累的果园里，方建业对未来的规划非常清晰：建冷库，延长苹果的保鲜期，让苹果“保值”；扩建桃园，进一步搞好水果种植。这位新农人，在希望的田野上书写出闪亮的青春答卷，为富民增收贡献了力量。

■记者 金海洋