淮安日报讯：古镇春日响笙歌，红绿荫中品螺蛳。昨日，2024“苏韵乡情”乡村休闲旅游农业（淮安）专场推介活动暨“寻味蒋坝”螺蛳美食旅游季启动仪式在洪泽区蒋坝镇举行。

本次活动由省农业农村厅、省文化和旅游厅、市政府主办，市农业农村局、洪泽区人民政府、省休闲旅游农业协会承办。“苏韵乡情”是江苏省推出的汇聚深厚文化底蕴与浓郁乡土风情的乡村休闲旅游农业系列推介活动，旨在加快推动乡村休闲旅游农业转型升级，带动城乡消费，促进农民增收。目前已打造了一批农文旅深度融合的新产品、新场景、新业态，培育出一批生态美、生产美、生活美的乡村旅游目的地。

启动仪式上，视频推介了全省春季休闲农业精品线路、2024年“苏韵乡情 百味乡食”活动以及蒋坝螺蛳全产业链发展情况，并发布淮安市蒋坝螺蛳全产业链标准。现场还举行了全市农业重大项目集中签约仪式，并为我省获评2023年全国休闲农业重点县和中国美丽休闲乡村代表授牌，其中，金湖县获评全国休闲农业重点县、洪泽区蒋坝镇头河村获评中国美丽休闲乡村。

苏韵乡情，螺飨富民。近年来，蒋坝镇大力发展螺蛳特色产业，不断推动螺蛳养殖、加工和销售全产业链发展。在蒋坝，全年可品尝美味螺蛳；销售区域方面，从2018年仅在本地销售，发展至2023年通过生鲜零售渠道销往全国15个城市400多家门店；口味方面，2018年只有蒜泥、十三香两种口味，到2023年已有20余种螺蛳美味菜肴。今年的蒋坝螺蛳市集期间，超10万人次走进这个常住人口仅3000余人的小镇，螺蛳销量10万公斤以上，均创历史新高。蒋坝镇将依托农业产业强镇项目实施，推动产业“接二连三”，重点招引螺蛳深加工项目，推动螺蛳工业化生产。

活动现场还以县区为单位，设置淮安市乡土特色农产品展区。启动仪式后，嘉宾们来到世界文化遗产洪泽湖大堤、螺蛳产业示范基地、花椒树民宿等处考察，实地了解蒋坝古镇乡村休闲旅游业发展现状。

■通 讯 员 王 刚 谢 辉，融媒体记者 孙 东 杨春阳 赵启瑞 钱润宇