1月10日，市市场监管局公布了获2023年度三星级及以上荣誉称号的农贸市场名单，我市22家农贸市场“上星”。星级农贸市场到底好在哪？有哪些特别之处？对此，记者昨日进行了采访。

●环境好菜品好，买菜卖菜都舒心

一个市场好不好，经常来买菜的消费者最有发言权。昨日上午10点多，记者来到荣获五星级荣誉称号的清江浦区浦南路农贸市场，这里灯光明亮、地面干净，蔬菜、肉类、豆制品、熟食、水产等商品分区明确，摊位上的商品摆放整齐，市民络绎不绝走进市场选购。

“这个市场整洁干净，我最爱在这里买菜了。”每天下班后，住在附近的王女士总是来到浦南路农贸市场买菜，她说，在这里，不但每个摊位都明码实价，而且门口还有公平复秤处、农残检测公示栏，买得安心又放心。而住得比较远的郭阿姨也爱来浦南路农贸市场买菜，她说：“家门口虽然也有菜市场，但我更喜欢到浦南路农贸市场买菜，这里不仅环境好、菜肉安全，而且价格公道。”

管理规范、环境良好的市场有利于经营户的生意，而经营户搞好摊位卫生、坚持诚信经营、热情对待消费者，整个市场的面貌形象也会更好，这样的良性循环在浦南路农贸市场蔚然成风。“来看看，今天的五花肉很好，非常适合做红烧肉！”摊主蔡超热情地招呼来摊位选购的市民，他从浦南路农贸市场还是大棚露天市场时就在这里卖猪肉了，转眼已经过去20多年，他和许多经常来买肉的周边居民都成了朋友。“我每天都从正规渠道进肉，保证肉质新鲜安全，同时按要求搞好摊位卫生，受到很多顾客肯定，生意还可以。”蔡超对记者说，“昨天，我听说浦南路农贸市场获评五星级农贸市场，觉得实至名归。”

“我卖的蔬菜都是一大早从农村菜地里收来的，保证新鲜，同时每天都按市场要求抽检农药残留，确保蔬菜安全。”蔬菜摊主董玉飞摊位上的各种蔬菜被摆放得整整齐齐，他说这样不仅看着舒服，也方便消费者挑选。

●软件硬件双提升，市民放心又满意

参照评星标准，浦南路农贸市场坚持升级改造，提升了市场的软件及硬件环境。浦南路农贸市场管理方负责人马长宝介绍：“我们对市场的破旧吊顶进行拆除，更换为铝合金吊顶；对豆制品场所进行升级改造，完善了‘三防’设施；对熟食经营场所规范化统一标准，有效保障食品的卫生条件。”此外，市场的不同片区上方，都有一个商户显示屏，消费者可以扫码查询并评价。记者昨日现场扫码体验了一番，可以查询到商户的信用评级、抽检合格率、营业执照、产品价格等信息，还可以为服务体验打分，或随时进行投诉。

在日常管理中，浦南路农贸市场实行网格化管理，按经营品类分成了五个片区，并分别设置一位责任人，对经营户进行信用分类管理，根据经营行为进行分级，供消费者参考、监督，建立食品安全和诚信放心消费体系。“我们市场管理方团队有9人，人员分工明确。好多市民称赞我们市场干净整洁，那是因为从早上7点到晚上8点半，9个人分成两班做好卫生保洁工作。”马长宝说，评上五星级是对浦南路农贸市场的肯定，有利于今后市场经营，作为管理方将继续做好日常工作，维护好这块金字招牌，服务好周边居民，让市民的“菜篮子”拎出更多幸福感、获得感和安全感。

●择优分等级，星级评定公平又公正

2023年，淮安市农贸市场管理协调工作组办公室发布《淮安市城区农贸市场星级评定办法（试行）》（以下简称《办法》），在全市城区范围内启动星级农贸市场评定工作。评定结果择优分为三个等级，依次为五星级、四星级、三星级。农贸市场星级评定，旨在提升农贸市场现代化管理水平，营造放心消费、公平有序的市场环境。

“从参加评定到最终被认定为星级农贸市场，历经一年时间。”清江浦区市场监管局办公室张润表示，“2023年，全市共84家农贸市场参与评定，竞争相当激烈，为促进清江浦区农贸市场脱颖而出，清江浦区市场监管局于关键处着力、细微处用功，持续提升服务质量，畅通农贸市场投诉举报渠道，把消费纠纷解决在基层、化解在源头，全力守护百姓们‘舌尖上的安全’，指导帮助农贸市场改造提升，带领市场开展环境卫生大扫除活动，以优质服务让消费者舒心购物、经营户增收致富，凝聚各方合力助推农贸市场‘上星升级’。”

据了解，我市星级农贸市场评定工作是采用综合评定方式，根据《办法》，经过市级测评、满意度调查、确定候选名单、网上公示、确定星级市场等程序，最终有22家成为2023年度三星级以上（含三星级）农贸市场。除此以外，星级农贸市场的考评工作遵循公平公正的原则，评定标准、评定流程和评定结果向社会公布，接受群众监督。

2023年淮安市农贸市场星级评定名单

主城区五星级农贸市场评定名单

淮安区 中山门农贸市场（一类）

生态文旅区福地路农贸市场（一类）

清江浦区浦南路农贸市场（二类）

生态文旅区富城路农贸市场（二类）

清江浦区老坝农贸市场（三类）

淮安区 瑞元经典综合市场（三类）

主城区四星级农贸市场评定名单

清江浦区 四季青农贸市场（一类）

经开区 大学城农贸市场（一类）

洪泽区 四季鲜市场（华联）（二类）

淮安区 楚州大道农贸市场（二类）

淮安区 南门菜场（三类）

清江浦区 福州路农贸市场（三类）

主城区三星级农贸市场评定名单

清江浦区 淮海路农贸市场（一类）

经开区 宏都农贸市场（二类）

淮阴区 杨井农贸市场（二类）

淮阴区 双和农贸市场（三类）

经开区 九龙湖农贸市场（三类）

县城区四星级农贸市场评定名单

盱眙县大桐市场（一类）

盱眙县东方市场（二类）

县城区三星级农贸市场评定名单

盱眙县山城市场（一类）

涟水县城北农贸市场（二类）

盱眙县城北农贸市场（三类）

■融媒体记者 徐薇，通讯员 张润